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【胡萝卜炒山药】

Source: 文怡厨房 新浪微博

原料:胡萝卜1根,山药1根

 

调料:盐1/2茶匙(3克)

 

做法:

 

1) 胡萝卜和山药削皮,切成1mm厚的薄片,山药片切好后,浸泡到清水中。

 

 

2) 锅中倒油,油热后先放入胡萝卜片,煸炒1分钟后放入沥干水分的山药片,继续翻炒1分钟后,放入盐,炒匀即可出锅。